首页|新闻|图片|评论|共青团|娱乐|时尚|财经|军事|体育|创业就业|高校|旅游|发现|视频|游戏|汽车|青春励志
诱人 时尚达人DIY黄金乳酪月饼

发稿时间:2016-09-10 09:27:00 来源:网络

  王森先生的黄金乳酪月饼,色泽金黄,煞是诱人。寥寥数语,看起来很简单。

  虽然没那方形模具,但,手边那一套饼干模具应该可以胜任。只是不能做成整齐划一的方形,而只能是形状各异的卡通形象了。倒也没关系,原本就是为着送小盆友的。

  面糊很软,必须要冷藏变硬以后才容易塑形。连模具一起放入烤箱烘烤,原本还想着,究竟是要待饼底冷却以后再加馅料烘烤呢,还是烘烤后立即加馅料烘烤?待到饼底烘烤结束,一看面饼与模具已然分离出一条缝来,顿时有点蒙,馅料那么清稀,岂不得从那缝流淌出去?也别等它冷却了,直接浇上馅料,也许那热度能让馅料多少有一点点凝固,从而阻止/减缓流淌外溢。用最快的速度浇完馅料,送入烤箱。外溢是必然,但还没有太糟糕,进入烤箱之后,温度的作用止住了馅料的外溢。这卡通形象的黄金月饼看起来竟然也是有模有样。

  冷却,再冷藏,小心脱模,但终究还是无法避免边缘的摩擦伤。。。。

责任编辑:易木
热图

排行

热搜

排行

关于我们联系我们广告服务人才招聘中国互联网举报中心 Youth.cn. 请发送qnb至10658000 订阅手机青年报

共青团中央主办 共青团中央网络影视中心承办 版权所有:中国青年网
信息网络传播视听节目许可证0105108号 京|ICP备11020872号-17 京公网安备110105007246
x